INDICADORES DE LOGRO
1. Manifiesta una actitud positiva hacia la experimentación
2. Identifica y explica pasos secuenciales en la realización de una investigación
3. Plantea un experimento con ideas claras, explica el procedimiento a seguir y presenta conclusiones bien fundamentadas.
¿QUE NECESITAN LAS LEVADURAS PARA REPRODUCIRSE?
Yudy estuvo ayudando a su mamá a hacer un pastel. Los ingredientes de la receta eran harina, mantequilla, huevos, azúcar y levadura. Según le explicó su mamá, las levaduras son organismos unicelulares que se alimentan de los ingredientes de la receta y producen un gas que hace crecer el pastel y le da consistencia esponjosa. Yudy quería saber de cuál de los ingredientes se alimentaban las levaduras. Ella pensaba que tal vez usaban el azúcar como alimento. Para comprobar su hipótesis planteo el siguiente experimento: tomó 4 frascos con agua y en cada uno añadió los ingredientes de la receta, luego en cada frasco hecho un poco de levadura. Sobre la boca de cada frasco colocó una bomba. Ella esperaba que la bomba se inflara en el frasco donde las levaduras se habían reproducido.
¿Cuál era el problema que Yudy quería resolver?
Escribe la hipótesis que planteaba Yudy para el problema.
¿Qué puso en cada jarra?
¿Cuál es tu hipótesis?
Ahora trata de realizar la misma experiencia que hizo Yudy para ver sí llegas a la misma conclusión.
PROBLEMA
¿De qué se alimentan las levaduras?
HIPOTESIS
Escribe tu hipótesis para este experimento_________
MATERIALES
4 botellas pequeñas de gaseosa muy bien lavadas
Agua hervida y caliente para cada frasco
una cucharadita de mantequilla
Una cucharadita de harina
Una huevo
Una cucharadita de azúcar
4 bombas pequeñas
PROCEDIMIENTO
1. Marque cada uno de los frascos como lo indica la figura
2. Adicione un poco de agua caliente a cada botella ( 1/4 o hasta la mitad)
3. Adicione en cada frasco el ingrediente correspondiente.
4. Agregue una cucharadita de levadura en cada frasco
5. Coloque una bomba sobre la boca de cada frasco.
6. Coloque las botellas en un lugar oscuro y tibio por 24 horas.
7. Observe con mucho detalle cada uno de los frascos
8. Escriba sus observaciones en el siguiente cuadro.
Escribe tus observaciones en el siguiente cuadro:
Cambios observados | |
Levadura con azúcar | |
Levadura con harina | |
Levadura con huevo | |
Levadura con mantequilla |
Escribe tus conclusiones basado en datos y observaciones
PLANTEA OTRO EXPERIMENTO
Sí tu quisieras plantear un experimento para probar con cuál alimento la levadura produce mayor cantidad de gas carbónico, con azúcar o con panela. ¿Cuál sería tu hipótesis?
Describe como harías para plantear el experimento y poder probar tu hipótesis
